एल्युमीनियम कुकवेयर के 3 प्रकार

इसके अलावा, बर्तनों और पैन के किनारे और नीचे की ओर की दीवारों की तुलना में समान रूप से मोटे होते हैं। यह कुकवेयर के विरूपण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम एक अच्छा कंडक्टर है, जो न केवल हीटिंग की गति और गर्मी ऊर्जा के समान वितरण को सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि अच्छी गर्मी संरक्षण क्षमता भी रखता है।

3. एनोडाइज्ड एल्युमिनियम कुकवेयर
हार्ड एनोडाइजिंग का नतीजा एक इलेक्ट्रो-रासायनिक प्रक्रिया है जो एल्यूमीनियम में देशी ऑक्साइड फिल्म में सुधार करती है।
यह प्रक्रिया एल्यूमीनियम को एक कठोर, गैर-ऑक्सीडाइजिंग अंत देती है जो खरोंच-प्रतिरोधी और गैर-छड़ी होती है। इससे एसिड एल्यूमीनियम के साथ प्रतिक्रिया करेगा। इसकी सतह की कठोरता स्टील से अधिक होती है। यह टिकाऊ है।